De grootste fout die je als werkgever in de vlees- en vleeswarensector kunt maken ...is denken dat fysieke belasting geen prioriteit heeft.

Ewout Brehm • 23 juni 2025

In de hectiek van personeelstekort, productiedruk en regelgeving, zakt het onderwerp al snel onderaan de agenda. Begrijpelijk, maar juist daardoor blijft fysieke belasting vaak onopgemerkt, met grote gevolgen.


Waarom fysieke belasting in de vlees- en vleeswarensector extra aandacht vraagt
In de vlees- en vleeswarensector voeren medewerkers vaak repeterende handelingen uit, zoals het snijden van vlees of het tillen van zware stukken, meestal in belastende houdingen. Deze fysieke belasting leidt regelmatig tot klachten aan rug, schouders en spieren, en kan uiteindelijk resulteren in langdurig ziekteverzuim. Uitzendkrachten lopen extra risico vanwege hun beperkte ervaring, terwijl oudere werknemers vaker minder hersteltijd hebben.

Veel klachten blijven lang onopgemerkt of worden genegeerd. Tegen de tijd dat iemand uitvalt, is het meestal ernstig én langdurig. Het gevolg? Hoger verzuim, verlies van personeel en minder aantrekkelijk werk.


5 essentiële stappen voor minder fysieke belasting
Fysieke belasting aanpakken vraagt om meer dan alleen hulpmiddelen. Een duurzame aanpak bestaat uit vijf stappen:

  1. Inzicht creëren
    Door een risico-inventarisatie worden de risico’s en verbeterpunten in kaart gebracht. Dit zorgt voor bewustwording én een concreet startpunt.
  2. Interne ergocoaches opleiden
    Deze medewerkers leren hoe ze fysieke belasting kunnen analyseren en collega’s coachen. Zo blijft kennis geborgd in de organisatie.
  3. Leidinggevenden betrekken
    Zij zien wat er op de werkvloer gebeurt en kunnen snel ingrijpen, overbelasting bespreekbaar maken en het goede voorbeeld geven.
  4. TOP-strategie toepassen
    Combineer
    technische (hulpmiddelen of machines), organisatorische (taakroulatie of pauzes) en persoonsgerichte (trainingen) oplossingen.
  5. Bewustwording vergroten
    Via praktijktrainingen en videobeelden leren medewerkers hoe kleine aanpassingen in houding of werkwijze al veel verschil maken.


Wachten tot iemand zich meldt is te laat
“Mensen geven niet snel aan wanneer ze klachten hebben. En als ze uitvallen, is dat vaak voor een lange periode,” vertelt Ewout Brehm, bewegingswetenschapper en partner bij Buro voor Fysieke Arbeid. Daarom helpt zijn team bedrijven om fysieke belasting structureel en preventief aan te pakken. Niet met dikke rapporten, maar met praktische tools, gerichte observaties en coaching op de werkvloer.

Buro voor Fysieke Arbeid begeleidt organisaties stap voor stap. Hun aanpak is praktisch, mensgericht en gericht op duurzame verbetering van de werkomstandigheden.

Download hier de flyer met de 5-stappenaanpak  sector vlees en  sector vleeswaren


Tijd om fysieke belasting aan te pakken
Wacht niet op klachten. Schrijf je nu in voor onze pilot en ontdek wat wij voor jouw organisatie kunnen betekenen om fysieke belasting te verminderen.

Meld je hier aan voor de pilot

Dankzij subsidie uit het MDIEU-project Fit voor Vlees zijn de kosten voor de opdrachtgever vaak gedekt. Informeer naar de voorwaarden.


tekst overgenomen uit de blog voor de vlees- en vleeswarensector.

begeleidingb
door Ewout Brehm 16 juni 2026
In onze ' Arbeidsgerichte herstelbegeleiding ' (AGHB) begeleiden we medewerkers met klachten aan spieren en gewrichten die vaak moeite hebben om hun werk goed uit te voeren. Soms zijn medewerkers al uitgevallen of voor een deel aan het werk. Arbeidsgerichte herstelbegeleiding (AGHB) helpt hen om weer veilig en verantwoord terug te keren naar hun eigen werk. De begeleiding vindt altijd plaats op de werkvloer en bestaat uit 5 tot 6 momenten in 6 - 10 weken. Hoe ziet het programma eruit? AGHB is een individueel begeleidingstraject, grotendeels op de werkplek. Het traject bestaat uit: een intake met onderzoek en uitleg over de klacht en het herstel een praktisch programma om de belasting stap voor stap op te bouwen begeleiding bij het hervatten van het eigen werk aandacht voor oorzaken in het werk, zoals werkhouding en manier van werken De begeleiding wordt uitgevoerd door een gespecialiseerde hersteltrainer en loopt meestal enkele weken met meerdere contactmomenten.  Lees alles over de begeleiding bij blessures en de inzet van Arbeidsgerichte Herstelbegeleiding op deze pagina .
door Ewout Brehm 28 mei 2026
Deze zomer hebben we maar liefst zes verschillende dagprogramma's waarin we medewerkers in uw bedrijf trainen en uw bedrijf weer een stap verder helpen bij het verminderen van fysieke belasting. De zomerprogramma's lopen in de periode van 17 juli t/m 15 september
door Ewout Brehm 9 oktober 2025
Nieuwe data voor de nascholing vanuit het KRF zijn bekend. Schrijf je nu in voor een van deze groepen.